Diplomado Cata de Vinos

Conoce las propiedades del vino y su estudio por zonas, además del enfoque legal y normativo desde la elaboración, comercialización y consumo.

Al final del programa serás un experto en el área de la Enología.

 

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MODALIDAD:

Presencial

 
DURACIÓN:
96 horas
 
PRÓXIMO CURSO:
25 de Marzo, 2020
 
HORARIOS:
Miércoles de 19:30 - 22:00
 
INVERSIÓN:

Inscripción $2,000
9 colegiaturas de $2000 

Plan de estudios

  • Historia del Vino: Conceptos Básicos
  • Elaboración del V. y Ciclo de la Vid
  • Vino del Nuevo y Viejo Mundo
  • Maridaje
  • Vino del Nuevo y Viejo Mundo
  • Regulaciones / Denominación de Origen


 
  • Enología (vino) y Ampeología (uva)
  • Maridaje 
  • Vino del Nuevo y Viejo mundo. Clasificación del Suelo
  • Ciclo de la Vid
  • Servicio a la Mesa
  • Sensaciones organolépticas y
  • Recomendaciones

Perfil de ingreso

Personas que busquen conocer el vino a través de las sensaciones olfativas y gustativas. Así como apreciarlos aromas, la secuencia y el protagonismo, derivados de la uva.

Proceso de admisión

  • Pago de inscripción.

Requisitos de admisión

  • Copia de identificación oficial (INE, Acta de Nacimiento o Pasaporte).

  • Exclusivo para mayores de edad.

 

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